2018/08/01 23:31
福岡県北九州市小倉南区
JR日豊本線「安部山公園駅」より徒歩15分
西鉄バス「葛原小学校前」より徒歩10分
可愛いお菓子屋さん
資格も取れるお稽古サロン
JR日豊本線「安部山公園駅」より徒歩15分
西鉄バス「葛原小学校前」より徒歩10分
可愛いお菓子屋さん
資格も取れるお稽古サロン
レッスンレポートとお知らせ＾＾
昨日関東でお教室をされているC先生が、
夏休みの帰省中にmintにお越しくださいました。
ご実家は北九州方面ということで、
北九州あるある話をたくさんできて、レッスンそっちのけで盛り上がってしまいましたが(^^;
流石先生です。
きちんと手を動かしてくれて可愛い天使ちゃん完成しました。
こちらがデモ作品。
C先生の作品❤
先生お話もついてきてくれるしスピードも速いしあっという間にできてしまいました。
当日は少し湿っぽい天気でクリームが途中でだれてきてしまいまして、
途中で硬めに作り直しました。この季節は本当アイシングが作りにくいですね。
お菓子あるあるでしょうか。
C先生楽しい、貴重なお時間mintにきていただきましてありがとうございました。
C先生はライセンス取得されるご予定なので、浦安市でもご受講可能になりますよ。
本当に為になるテクニック満載なので是非ご受講くださいませ。
ティータイムはカップケーキ。
ちょっと生地が硬くなり過ぎました(-_-;)
久しぶりに作るとやっぱり色々忘れてます。小まめにつくらないと！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【お知らせ】
現在請け負っているお仕事と、家庭の事情で、現在ご予約いただいているレッスン・WSの日程以外は、今後全て土日祝日開催のみになるかと存じます。しばらくご迷惑おかけしますが何卒よろしくお願い申し上げます。
現在開催予定のレッスン・WSはレッスンスケジュールをご覧くださいませ。
やはり全て1人でやるって本当大変です。
分かってはいましたが実際やってみて身に染みています。
なので講師資格をとって開講して講師がどんどん増えていったら、
お教室も販売する人も増えていき仕事が無くなるんでは？？と不安視する方もいらっしゃるかと思いますが、
大きさやデザインにもよりますが、100個単位で作るのも、数個でもオーダーメードのクッキーやマカロンはとても時間がかかるうえ、全てが手作業なので限界があります。人気のお店やお教室になればなるほどお断りすることも多いかと思います。
なので、今後手作り以上の何か良いマシン等が出てこない限り(笑)北九州でも認知度が広がれば需要はもっとでてくるのではと私は思っています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私はALA認定講師になる前、沢山のALAライセンスレッスンを受講しました。
これも、
これも、
殆ど全て受講した後に、認定講師講座を受講し資格取得にいたったのですが、
取った後でわかったのですが・・・
認定講師になるとライセンス料がびっくりな価格に！(あ、良い意味です)
こんなに割引されるの？？と(^^;
知っていたらもっと早く受講したのに！と、私はちょっと悔しかったので、
営業するつもりは全くありませんが、
私みたいに知らなくて損した！と思われないように(笑)
ライセンスレッスン受講される方には一言添えるようにはしています。
なのでもしこれから基礎コース受講➡認定講座も検討、もしくは受講を既に決められている方は、先に認定講師なられることをお勧めします。
【ライセンスとは】
デザインやテクニックを用いたレッスンや、販売したりする権利の事です。レッスン受講後1年を期限とし、希望制でALAへ直接希望の旨連絡していただき、ライセンス取得が出来ます。(レッスンによりライセンス料含むものも有)ライセンスを取得されますとALA会員になり年会費2800円(税別)が発生しますが、会員向けにレッスン用レジュメ(資料)のデータがALAからもらえたり、お道具の購入などが出来ます。認定講師はライセンス年会費費用です。
以上、とっても長いブログお読みいただきありがとうございました☆彡
